Autor: Pablo Donadio

¿La nueva joya del desierto?

29 diciembre, 2022 0

Objetivo cumplido, Qatar ya está en boca de todos. Mientras aún reina el furor mundialista a la espera de un campeón, y las discusiones sobre las coimas para conseguir la sede quedaron atrás, recorremos su compleja y rica vastedad. Historia reciente y cultura árabe milenaria, playas paradisíacas y edificios futuristas, en un mundo tan fascinante…

By Pablo Donadio

Sabores del otro lado

29 diciembre, 2022 0

Cuando aún todas las miradas apuntan a Qatar, desandamos algo de las deliciosa y en parte misteriosa comida árabe que ya conquista el mundo. Un toque de mediterráneo, pero no… Algo de asiático, sobre todo indio, pero tampoco. “Mezcla de mezclas”, la cocina árabe reúne la tradición de varias culturas y la impronta moderna de…

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Barajar y dar de nuevo

14 diciembre, 2022 0

Ya está circulando el último número del año de nuestra revista Intercountries Premium. Te invitamos a leerla online, descargarla y compartirla desde aquí. Este 2022 será recordado seguramente por el mundial de fútbol, por las imágenes de una guerra lejana pero presente, y por los constantes vaivenes políticos a nivel local, regional y mundial. Pero…

By Pablo Donadio

De punta a punta

11 octubre, 2022 0

La revista #286 dedicada al día de la madre ya está online. Te invitamos a disfrutarla Octubre anuncia no sólo la llegada de los días más lindos, para vivir a pleno al aire libre, sino una fecha muy especial. El Día de la Madre convoca a las familias al encuentro, y el regalo es siempre…

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Donde la nieve es reina

18 julio, 2022 0

En Malargüe, al oeste de Mendoza, la cordillera de los Andes es sinónimo de nieve. Allí, el clásico centro de esquí Valle de Las Leñas regresa tras dos años de ausencia por la pandemia, y algo más lejos, se suma Real del Pehuenche, un complejo de domos donde el esquí de travesía y el splitboard…

By Pablo Donadio

Huerta de invierno

18 julio, 2022 0

Si bien el clima no parece ayudar, con frío también es posible una buena cosecha. Especies y variedades que se adaptan a las bajas temperaturas, con consejos del INTA para tener éxito El jardín y la huerta siempre es más difícil en invierno, pero siguiendo algunos consejos, lo podemos encarar con entusiasmo y cultivar una…

By Pablo Donadio

Tiempos de sopa

19 mayo, 2022 0

Amor de otoño/invierno, nutritivas, calentitas y reparadoras, las sopas adquieren una relevancia determinante, pese a su mala fama. Algunas recetas para disfrutar en casa y brillar en almuerzos o cenas de celebración.  Quien ha viajado sabe que la sopa es plato principal en muchas culturas europeas, y en algunos países de Latinoamérica son hay menú…

By Pablo Donadio

Ansiedad post Covid

19 mayo, 2022 0

Cuando las personas tienen un trastorno de ansiedad, a menudo le temen más a la alarma que al fuego, y consagran todas sus energías a apagar el síntoma y no la causa.  Cierto grado de ansiedad es adaptativo y puede permitirnos rendir a un alto nivel. Suele indicarnos, por ejemplo, que estudiemos para un próximo…

By Pablo Donadio

Un maridaje perfecto

19 mayo, 2022 0

Enmarcados entre los rojos intensos del Valle de Famatina y los majestuosos picos nevados de los Andes, los vinos de Valle de la Puerta y Villafañe Guzmán prometen novedades. Con ese espíritu, las bodegas de La Rioja y Mendoza cierran una estratégica alianza para deleite de los buenos paladares. El rumor del agua en las…

By Pablo Donadio