Autor: Pablo Donadio

Las islas bonitas

27 julio, 2021 0

Esta vez, la siempre atractiva ciudad de Rosario, su costanera y el monumento a la bandera; los célebres cafés y bares cerveceros, su aire futbolero y el moderno acuario, quedan en segundo plano. Al otro lado, en los dominios del Paraná, playas y paradores con gastronomía típica y paseos imperdibles.  Federico Clérico suelta el comando…

By Pablo Donadio

Irresistible

27 julio, 2021 0

En taza, en barra, durante el día o como un remanso nocturno. Prensa de paz para enamorados o en tratamientos corporales,el chocolate se instala como un dios aparte, que surca los tiempos con la insolencia de quien se sabe irresistible. De Moctezuma a Ricardo Fort, y del “tchocolatl” azteca al cacao de modernos tragos y postres,…

By Pablo Donadio

Al calor del hogar

25 julio, 2021 0

Este es nuestro editorial del número 280. El invierno concluye. El tiempo por venir parece ser mejor, con más alivio y a las puertas de una primavera cargada de aromas y colores que tan bien saben inspirarnos. Pero aún quedan algunos días frescos, acaso ideales para disfrutar en el sillón o en la cama envueltos…

By Pablo Donadio

Donde todo comienza

7 junio, 2021 0

La idea del “fin del mundo” es buena para el marketing, aunque puede verse justamente al revés: desde la siempre atávica Ushuaia todo parece iniciarse y no concluir. Aventuras náuticas e historias de presos famosos, la llegada al mítico faro o al desafiante canal de Beagle, y días de buen esquí combinados al abrigo de…

By Pablo Donadio

Placeres de allá

1 junio, 2021 0

Ushuaia es la cita de esta edición, y su fama de ciudad consagrada al turismo se refleja no sólo en los atractivos paseos y lugares para disfrutar al aire libre. La mejor hotelería y los sabores típicos esperan en algunos espacios que hay que conocer.  Si hay un deleite ineludible en las vacaciones y esos…

By Pablo Donadio

La vida, en una zamba

24 mayo, 2021 0

Si bien muchas canciones llevan la impronta testimonial de su autor y son reflejo de anécdotas, sueños y penares, algunas piezas que marcaron el cancionero de la música folklórica relatan historias que vale la pena conocer. Quien ha bailado una zamba sabe que allí hay mucho más que una danza. Cuando se agitan pañuelos, aseguran,…

By Pablo Donadio

Una pintura de mayo

21 mayo, 2021 0

Nuestro editorial de la edición 279 El mes de mayo lleva consigo el frío instalado, el deseo de una comida reparadora, una manta y la caricia del hogar, y los recuerdos patrios, con o sin feriado. Qué mejor para pensar la Argentina entonces que hacerlo desde sus inicios. Pero esta vez no en la Casita…

By Pablo Donadio

Dos caras de la maravilla

12 mayo, 2021 0

El Mediterráneo mira de reojo las casi 60 mil hectáreas de invernaderos en la costa de Almería avanzando hasta verse ya desde el espacio. El gigantesco despliegue del “Mar de Plástico”, el huerto a cielo abierto de Europa que simboliza el triunfo del hombre sobre la naturaleza, y a la vez, su sentencia. En el paralelismo de…

By Pablo Donadio

Cuando el río llama

10 mayo, 2021 0

Del Delta del Tigre a la pesca en el Litoral y la Patagonia. La vida en torno al río, con la navegación y la pesca como estandartes, hacen de la vida náutica una pasión que se extiende de punta a punta del país A un rato de Buenos Aires, e ideal por autoaislamiento que la…

By Pablo Donadio

La huerta a mano

7 mayo, 2021 1

Belleza, control y sabores únicos, las claves que aporta el cultivo en patios, terrazas, balcones y espacios pequeños. Muchas veces tenemos grandes intenciones, diseñamos ideas fabulosas pero que se quedan a mitad de camino. O peor: ni siquiera se inician. Por la demanda de un tiempo que luego se hace imposible, en este caso por…

By Pablo Donadio