Un invierno 3.0
1 julio, 2021Las energías renovables llegaron para quedarse. Amigables con el medio ambiente y base del siempre buscado ahorro, las alternativas de calefacción fotovoltaica se vuelven una gran inversión. Altas tarifas, contaminación constante y la propia finitud del recurso pone el foco cada día más en el imperioso trabajo de trasladarse a energías sustentables y renovables. Es…
Maridaje Patrio, no sólo en mayo
25 junio, 2021Hay recetas que quedan en el tiempo, más allá de cuándo haya sido su nacimiento. En este mayo de 2021, para un nuevo aniversario patrio, las pastas y empanadas del chef Ariel Martín Lopardo se combinan con una edición especial de la bodega Valle de la Puerta para trascender otro bicentenario juntos. Hace unas semanas…
Placeres de allá
1 junio, 2021Ushuaia es la cita de esta edición, y su fama de ciudad consagrada al turismo se refleja no sólo en los atractivos paseos y lugares para disfrutar al aire libre. La mejor hotelería y los sabores típicos esperan en algunos espacios que hay que conocer. Si hay un deleite ineludible en las vacaciones y esos…
Show must go on
25 mayo, 2021Catorce meses de pandemia en el país ponen a prueba la creatividad y las alternativas seguras para la supervivencia del mundo artístico y del espectáculo. Recorremos algunas opciones para grandes y chicos, pagas y gratuitas, en el siempre interesante mundo de la cultura y el arte Dramaturgo al aire libre“El dramaturgo salta del escritorio y…
La huerta a mano
7 mayo, 2021Belleza, control y sabores únicos, las claves que aporta el cultivo en patios, terrazas, balcones y espacios pequeños. Muchas veces tenemos grandes intenciones, diseñamos ideas fabulosas pero que se quedan a mitad de camino. O peor: ni siquiera se inician. Por la demanda de un tiempo que luego se hace imposible, en este caso por…
Joven pero bien plantado
28 abril, 2021Valle de la Puerta lanza “Rebelde”, un vino que busca conquistar un público nuevo y lleva en su etiqueta la creación de la también riojana Paloma Márquez, que regresa a su tierra alzando obra y copa por igual En épocas de pandemia no todo proyecto queda trunco. Eso pensaron desde Valle de La Puerta, la…
El futuro ya llegó
26 abril, 2021Las energías renovables ya son parte del presente. La solar, en especial, aporta su transformación limpia, segura y redituable, implicando así dos aspectos claves: el cuidado del medioambiente y la reducción de gastos. Mucho se habla de las tarifas, y no es para menos. ¿Pero avanza el país en el terreno de las energías renovables? De…
Cambios generacionales
23 abril, 2021Paradojas de la arquitectura y la construcción, los countries, si bien distintos a los de tiempo atrás, siguen siendo un tesoro a cuidar. Los que tenemos la suerte de vivir en la zona norte del Gran Buenos Aires, desde hace más de 50 años, hemos desarrollado a fuerza de tiempo, una mirada sigilosa, como la…
Flores, verde y armonía, para vivir a pleno
12 abril, 2021El jardín, el parque o el balcón, son un desafío cuando la naturaleza logra ser protagonista de las emociones. Una empresa lo hace posible. Lo que se ama siempre lleva un plus que lo eleva, lo potencia, lo embellece. Bien lo saben Patricia y la Arq. Micaela Aviani, responsables de Ginkgo Garden Shop. Pensar un…
¿Nuevos caminos para el vino?
15 marzo, 2021Una nueva “ruta” se abre hoy en este universo diverso y apasionante. La pandemia cambió el hábito de consumo de muchos, especialmente de aquellos no tan jóvenes que descubrieron la compra fácil y ágil usando internet, sin moverse de sus casas. En nuestro caso, al ser una bodega mediana que no vende sus vinos en…