La cita de la enogastronomía federal
26 mayo, 2022La bodega del Valle de La Puerta, estará en la 15° edición de Expo Delicatessen & Vinos, del 25 al 28 de mayo Valle de La Puerta, presente en nuestra última edición de Revista Intercountries, estará en la 15° edición de Expo Delicatessen & Vinos, del 25 al 28 de mayo, brindando una charla magistral…
Tiempos de sopa
19 mayo, 2022Amor de otoño/invierno, nutritivas, calentitas y reparadoras, las sopas adquieren una relevancia determinante, pese a su mala fama. Algunas recetas para disfrutar en casa y brillar en almuerzos o cenas de celebración. Quien ha viajado sabe que la sopa es plato principal en muchas culturas europeas, y en algunos países de Latinoamérica son hay menú…
Un maridaje perfecto
19 mayo, 2022Enmarcados entre los rojos intensos del Valle de Famatina y los majestuosos picos nevados de los Andes, los vinos de Valle de la Puerta y Villafañe Guzmán prometen novedades. Con ese espíritu, las bodegas de La Rioja y Mendoza cierran una estratégica alianza para deleite de los buenos paladares. El rumor del agua en las…
La gran fiesta
19 mayo, 2022Después de dos largos años, volvió a la edición presencial del evento más trascendente para el mundo editorial, y acaso cultural, de Latinoamérica. Estrenos, charlas, personajes destacados y la concurrencia de siempre El inmenso predio de La Rural, en Palermo, volvió a vestirse de fiesta con el fulgor multitudinario que enciende siempre este querido evento.…
El reinado entrerriano
31 marzo, 2022En las puertas del otoño, los baños termales y los complejos que los albergan se tornan un gran programa. Con más de 14 localidades que invitan a sus complejos y reúnen cerca de 130 piscinas con distintas características y propiedades, la provincia tiene bien ganada su medalla de Capital Nacional de los Circuitos Termales. A…
Que el lío valga la pena
31 marzo, 2022Una buena alimentación desde el inicio de la vida es fundamental para que bebés, niñas y niños pequeños reciban los nutrientes indispensables para su desarrollo. El baby led weaning como alternativa complementaria a la lactancia y el posterior destete. Las alternativas siempre son un desafío: qué mejor que seguir una sola línea, y congraciarse o…
Un regreso con todo
27 marzo, 2022Una de las obras más destacadas de Astor Piazzolla tendrá como protagonista a La Banda Sinfónica Nacional de Ciegos Pascual Grisolia, con la participación de Ligia Piroy Agustín Tocallini. A su vez, el Ballet Folklórico nacional emprende su primer gira post pandemia, y empuja la agenda plenamente presencial de los organismos estables del Ministerio de Cultura…
Esos pequeños traviesos…
27 marzo, 2022Entrometidas criaturas humanoides, de baja estatura y conductas insólitas, los duendes se encuentran increíblemente en todas las culturas del mundo. Su leyenda adquiere características adaptadas a las creencias lugareñas, siempre curiosas. Su hábitat mitológico es el bosque, pero como les gusta entrometerse en las casas de los humanos se los denominó en castellano antiguo “Duen”,…
Buenos, malos y más o menos
22 diciembre, 2021Aliados infalibles o enemigos acérrimos. La mirada binaria dice presente también en el campo alimenticio, y muchas veces el debate se plantea sin grises. Algunos mitos y miradas parciales que nos atraviesan a la hora de comer. ¿Qué es comer sano?, se pregunta José Mulet, catedrático de Biotecnología en la Universidad Politécnica de Valencia en…
Ahorro y modernidad en termotanques
21 diciembre, 2021Suman diseños a medida, aprovechando la energía solar sin perder la estética de los hogares, y protegen el ecosistema con su energía limpia La energía solar es una fuente renovable, no contaminante y disponible en todo el planeta. Por eso son muchas las personas que buscan incorporar sus beneficios en diferentes equipos sin dejar de…