Los sabores de Chipre se disfrutan en La Boca
6 octubre, 2025Se trata de Cantina Patio La Boca, un restaurante que conjuga recetas ancestrales de Medio Oriente y sabores mediterráneos fusionados en una cocina de intensos perfumes y largas cocciones. Allí también pueden probarse los vinos de la Colección Quinquela, en los pagos donde el genial artista vivió y desarrolló su talento. Al otro lado de…
Postas reales, entre Córdoba y Santiago
23 septiembre, 2025La puesta en valor del viejo Camino Real, recuperado en las dos provincias, permite revivir el paso de chasquis, patriotas, soldados y comerciantes de todo tipo, pero también disfrutar hoy de estancias turísticas, ferias, comidas típicas y festivales. Cuentan los libros que el Camino Real supo unir a Buenos Aires con Lima (Perú) en tiempos…
Desde el aire santafecino
22 septiembre, 2025La experiencia del paratrike contagia tanto a los turistas como a pobladores locales.Se trata de sentir la adrenalina de volar a 300 metros sobre un mundo de islas, arroyos y bañados. Cómo y cuándo hacerlo. Juan Sereno Raca es un apasionado, en muchos aspectos. Por eso, el boca en boca hace su efecto, y chicos…
El caño mágico
17 septiembre, 2025En plena ciudad de Santa Fe, una esquina convoca a propios y ajenos. A un lado, está el Patio de la Cervecería, y al otro, la fábrica que produce para 16 marcas y envía, mediante su cervezoducto, cerveza fresca sin pasteurizar. El lomo marrón del Paraná, transformado aquí en laguna, viaja cargado de historias.Dicen que…
Se renueva el museo de mariposas de Muñiz
29 agosto, 2025Los cuatro hijos del aventurero entomólogo Andrés Eugenio Varga dirigen hoy un rincón donde pueden verse ejemplares de todo el planeta. Incluso, un subtipo con el apellido de la familia, y el registro de la Bruja Blanca registrada más grande del planeta. Texto y fotos: Pablo Donadio Muchos años lleva ya el pequeño -en tamaño-…
La magia de la poda en los viñedos riojanos
25 julio, 2025Para viajeros intensos, que disfrutan de experiencias inolvidables, la bodega Valle de la Puerta se reserva una actividad a su altura. Bajo el amparo del cordón del Valle de Famatina, los visitantes pueden participar de una jornada de corte de viñas, que culmina con una degustación de tres vinos maridados con una selección de fiambres…
Sostenible, en todo sentido
27 mayo, 2025La compañía agroindustrial Valle de la Puerta reafirma su enfoque pionero hacia la sustentabilidad, impulsa certificaciones internacionales y promueve un uso adecuado de los recursos. Se compromete así al desarrollo sostenible en lo económico, pero también en lo medioambiental y social, sin alterar la calidad de sus productos. El sol riojano se alza por la…
Al corazón del alma santafecina
19 mayo, 2025La laguna Setúbal ofrece playas majestuosas, una rambla para pasear y comprar, y paradores que van de lo gourmet a rústicos carritos con pescados de río. Un acercamiento a la vida isleña desde una travesía aguas adentro. Acompañando a la provincia unos 600 kilómetros en una marcha de siglos, el río Paraná se permite…
¿Barajar y dar de nuevo?
25 noviembre, 2024Leila Guerriero, Alejandro Bercovich y Julia Mengolini serán algunos de los nombres rutilantes del Festival de Periodismo Narrativo que tendrá sede en Bariloche, del 28 al 30 de noviembre. Con entrada libre y gratuita, el encuentro tendrá talleres y actividades enfocadas a pensar y discutir el lugar del periodismo en la actualidad. Con el inmejorable…
Encantos del primer pueblo patrio
24 noviembre, 2024El complejo termal más cercano a Buenos Aires, un recorrido histórico y las medialunas ruteras que hicieron famosa la parada intermedia a Mar del Plata, son algunos de los atractivos de una ciudad que camina al futuro, pero no pierde su esencia campera. Célebre por su ubicación estratégica, a mitad de camino entre Buenos Aires…